Specializujeme se na bílá vína, ale od roku 2015 produkujeme i klarety a růžová vína. Specializujeme se spíše na suchá vína, ale i milovníci sladších vín si zde určitě vyberou. Převážně vyrábíme vína v kvalitě pozdní sběr, ale v nabídce naleznete i vína kabinetní, výběry z hroznů, bobulí či cibéb a v některých ročnících i ledová vína. Co se odrůd týče, naší doménou je Ryzlink vlašský, který vyrábíme hned v několika variantách, z různých lokalit a v různých kvalitách. V nabídce však naleznete i mnoho dalších odrůd, jako např. Chardonnay, Kerner, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské modré (klaret), Ryzlink rýnský, Sauvignon, Svatovavřinecké (rosé), Veltlínské zelené, Zweigeltrebe klaret nebo směs více odrůd Cuvée Cream. Vybírat můžete i mezi jednotlivými ročníky vín. Věříme, že Vám naše vína zachutnají a budete se k nám rádi vracet.
Vyprodáno, vyřazeno z ceníku
Cena | 242Kč |
Barvy | bílá vína |
Kategorie | polosuchá vína |
Jakost | výběr z hroznů |
Ročník | 2015 |
Odrůda | Pálava |
Bílé víno s přívlastkem výběr z hroznů Perná, Goldhamer, polosuché.
V pražské gastronomii jsme sklízeli velké úspěchy s Pálavou z ročníku 2013, která byla suchá. Po ročníku 2014, kdy jsme sklízely botrytické hrozny v kvalitě výběr z cibéb, jsme se snažili, aby víno z ročníku 2015, bylo opět suché, což se nepodařilo. Výchozí cukernatost hroznů byla velmi vysoká a tak je víno v kategorii vín polosuchých. Víno patří mezi velká vína s ůžasnou vůní a ohromnou silou.
Klentnice, Nad svatým Leonardem, suché
Dolní Dunajovice, Pod slunným vrchem, suché
Klentnice, Nad svatým Leonardem, suché
Březí, Ořechová hora, suché