Specializujeme se na bílá vína, ale od roku 2015 produkujeme i klarety a růžová vína. Specializujeme se spíše na suchá vína, ale i milovníci sladších vín si zde určitě vyberou. Převážně vyrábíme vína v kvalitě pozdní sběr, ale v nabídce naleznete i vína kabinetní, výběry z hroznů, bobulí či cibéb a v některých ročnících i ledová vína. Co se odrůd týče, naší doménou je Ryzlink vlašský, který vyrábíme hned v několika variantách, z různých lokalit a v různých kvalitách. V nabídce však naleznete i mnoho dalších odrůd, jako např. Chardonnay, Kerner, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské modré (klaret), Ryzlink rýnský, Sauvignon, Svatovavřinecké (rosé), Veltlínské zelené, Zweigeltrebe klaret nebo směs více odrůd Cuvée Cream. Vybírat můžete i mezi jednotlivými ročníky vín. Věříme, že Vám naše vína zachutnají a budete se k nám rádi vracet.
Vyprodáno, vyřazeno z ceníku
Cena | 195Kč |
Barvy | bílá vína |
Kategorie | suchá vína |
Jakost | pozdní sběr |
Ročník | 2015 |
Odrůda | Chardonnay |
Bílé víno s přívlastkem pozdní sběr Klentnice, Nad svatým Leonardem, suché.
Každoročně řešíme dilema, zda-li vyrobit ze Chardonnay pozdní sběr nebo výběr z hroznů s menším obsahem zbytkového cukru. Vzhledem k tomu, že se dalo počítat s velkým počtem hroznů ve vyšší cukernatosti, rozhodli jsme se v ročníku 2015 pro pozdní sběr. Hrozny dosáhly cukernatosti 23,2 st. ČNM a vzniklé víno je typické Chardonnay s malým obsahem zbytkového cukru, takže působí mírně nasládle.
Dolní Dunajovice, Pod slunným vrchem, suché
Dolní Dunajovice, Pod slunným vrchem, suché
Klentnice, Nad svatým Leonardem, suché
Perná, Goldhamer I, suché
Březí, Ořechová hora, suché